Bienvenue sur le site de la pisciculture de montagne Les Truites du Lignon ; situéé en Auvergne, plus précisément à Fay-sur-Lignon chef lieu de canton la Haute Loire.

Nous vous proposons toute l’année des truites fario et arc en ciel mais également du saumon de fontaine.

Nos poissons sont élevés à une altitude de 1200 mètres dans les eaux fraiches du Lignon.

Nos poissons sont vendus sur les marchés locaux mais également en boutique. Vous pourrez aussi les retrouver dans vos assiettes dans de nombreux restaurants.

N’hésitez pas à nous téléphoner pour plus d’informations.